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Alerta de Recall Urgente: Salmão Defumado Kirkland Signature Pode Estar Contaminado

Os consumidores são aconselhados a verificar suas geladeiras imediatamente em busca de um produto potencialmente perigoso. O Costco anunciou um recall do Salmão Defumado Kirkland Signature devido a uma possível contaminação com Listeria monocytogenes, uma bactéria nociva que apresenta sérios riscos à saúde.

Detalhes do Recall

O salmão defumado afetado foi vendido em armazéns Costco em todo o Sudeste dos Estados Unidos entre 9 e 13 de outubro de 2024. Os clientes devem procurar produtos com o número do lote impresso “8512801270.” Se você encontrar este produto em sua posse, é imperativo descartá-lo imediatamente ou devolvê-lo ao seu Costco local para um reembolso completo.

Riscos à Saúde da Listeria

A exposição à Listeria pode levar à listeriose, uma doença alimentar grave. Os sintomas costumam incluir febre, dores musculares, náuseas, vômitos e diarreia. No entanto, certos grupos de alto risco — como pessoas grávidas, indivíduos com 65 anos ou mais e pessoas imunocomprometidas — podem experimentar sintomas mais graves, incluindo dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e convulsões.

Se você consumiu o salmão defumado recolhido e está apresentando algum desses sintomas, procure atendimento médico imediatamente. As bactérias Listeria podem se espalhar rapidamente para outros alimentos, superfícies e indivíduos, portanto, é fundamental seguir as orientações da FDA. Lave bem suas mãos, sua geladeira e bancadas após manipular qualquer produto potencialmente contaminado.

Informações de Contato

Para quaisquer dúvidas sobre este recall, os consumidores podem entrar em contato com a Acme Smoked Fish Corp. pelo telefone (718) 383-8585, das 8h às 17h, horário da costa leste dos EUA.

Outras Preocupações de Saúde

À luz deste recall, também é importante se manter informado sobre outras questões de segurança alimentar. Por exemplo, atualmente há um surto ativo de E. coli relacionado aos hambúrgueres quarter pounders do McDonald’s. Os consumidores podem se manter atualizados sobre isso e outros problemas de segurança alimentar seguindo fontes de saúde respeitáveis.

Para o artigo original, você pode ler mais em Eating Well. Por favor, priorize sua saúde e segurança monitorando o status de seus produtos alimentícios e aderindo aos avisos de recall.

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